“科技賦能對(duì)‘三安’茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。如通過(guò)數(shù)字化手段可以將制茶大師的工藝轉(zhuǎn)化為智能的機(jī)器適配，從而進(jìn)行更好的傳承創(chuàng)新與弘揚(yáng)推廣?！备＝ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)余文權(quán)15日在安溪舉行的2024三安茶業(yè)發(fā)展大會(huì)上說(shuō)。
圖為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)余文權(quán)
據(jù)介紹，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院已與八馬茶業(yè)及華祥苑等多家企業(yè)建立緊密聯(lián)系，通過(guò)建立產(chǎn)業(yè)研究院等方式，為行業(yè)、企業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的科技支撐。
余文權(quán)還提到，要做好“三茶”統(tǒng)籌大文章，不斷強(qiáng)化品牌意識(shí)、打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，將“三安”茶葉高質(zhì)量發(fā)展之路行穩(wěn)至遠(yuǎn)、越走越寬。
在安全方面，余文權(quán)認(rèn)為，堅(jiān)持綠色的發(fā)展方向是夯實(shí)生產(chǎn)安全的基礎(chǔ)。如開(kāi)墾茶園要堅(jiān)持生態(tài)化、管理茶業(yè)要堅(jiān)持綠色化，不能過(guò)分使用化肥農(nóng)藥，要樹(shù)立清潔化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展理念，從而使得產(chǎn)品更加健康。
在安心方面，則要不斷強(qiáng)化品牌意識(shí)。茶是許多中國(guó)人的共同愛(ài)好，茶葉產(chǎn)區(qū)、茶業(yè)企業(yè)既要做好流通環(huán)節(jié)，也要保障好市場(chǎng)生態(tài)和產(chǎn)品品質(zhì)，線上銷(xiāo)售和線下銷(xiāo)售要做到質(zhì)量相同，從而增強(qiáng)消費(fèi)者信心、讓消費(fèi)者更加安心。
在安康方面，余文權(quán)認(rèn)為，想要將“小葉子”變成“大產(chǎn)業(yè)”、“綠葉子”變成“金葉子”，一定要扎扎實(shí)實(shí)做企業(yè)，雖然文化宣傳與市場(chǎng)推廣也必不可少，但更要注重“練好內(nèi)功”，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
本屆大會(huì)由泉州市人民政府、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)共同主辦，由安溪縣人民政府、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華多媒體數(shù)據(jù)有限公司承辦，泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)協(xié)辦，與會(huì)嘉賓深度交流、激發(fā)思維，暢談“三安”發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，凝聚“安全、安心、安康”的茶業(yè)“三安”發(fā)展共識(shí)。
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記者：翟卓
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